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Ribeye Asado de Primera Calidad
1" Lip on, Completamente Cocinado

Código del Producto	Tamaño	Piezas por caja	Peso Neto de Caja en Kg

0814381	aprox. 5.46 Kg.	2	10.91

Instrucciones de Preparación para el
Ribeye Pre-cocinado de Primera Calidad
1. Descongele el asado.
2. Pre-caliente su fuente de calor a mediano alto.
3. Re-caliente a su cocido deseado usando el diagrama que está abajo.
4. Corte y sirva

Instrucciones para Cocinar
Cocido Deseado	Color Interior	Temperatura Interna*	Apariencia de superficie

Cruda	Roja	120°F	Gotas de jugos rojos se forman en la superficie

Semi-cruda	Roja	120-140°F	Jugos rojos se forman en la superficie

Semi-cocida	Rosada	140-150°F	Jugos rosados se forman en la superficie

Semi-bien cocida	Mayormente marrón, un poquito rosada	160°F	Jugos marrones y rosados en la superficie

Bien cocida	Marrón	170°F	El jugo, sí está presente, será marrón

* Temperatura Interna fue medida con un termómetro de cocina sencillo.




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